Altın sütün faydaları , mucize bir içecek olan ve sadece bir bardağında bin bir derde deva faydası bulunan altın süt (golden milk) tarifini aşağıda sizlerle paylaşacağız. Ruhsal ve bedensel olarak sağlıklı, uzun bir yaşam yaşamak istiyorsak beslenmemize dikkat etmeliyiz. Bu beden bize emanet, ona iyi bakmak bu dünyadaki önemli vazifelerimizden biri. Peki, altın süt nedir? Altın sütün faydaları nelerdir? Altın süt nasıl yapılır? Altın süt ne zaman içilir? Gelin bu harika içecekle ilgili tüm soruların cevabına birlikte bakalım.
Altın süt nedir?
Zerdeçallı süt olarak bilinen altın süt Hindistan’da tüketilen geleneksel bir içecektir. Ayurveda tıbbında soğuk algınlığı, öksürük ve uykusuzluğu gidermek için yaygın olarak kullanılır. Ana maddesi zerdeçal olan bu karışımın süte verdiği altın sarısı renginden dolayı ismi altın süt (golden milk) olarak bilinmektedir.. Bu nedenle golden milk (altın süt) olarak geçiyor. Temelde süt ve zerdaçalın karışımından elde ediliyor.
Bu karışımın içerisine zerdeçalın içerisindeki yararlı maddeleri ortaya çıkarması için karabiber, zeytinyağı, hindistan cevizi gibi sağlıklı yağlar ilave ediliyor. Tatlandırmak için ise karanfil, bal, tarçın gibi malzemeler konabiliyor. Ortaya çıkan bu içecek ise binbir derde deva mucize bir içecek olarak biliniyor.
Altın sütün faydaları
- Altın süt, içerisindeki kurkumin sayesinde hücrelerin yenilenmesine yardımcı oluyor.
- Serbest radikalleri vücudunuzdan atıyor ve temizliyor.
- Vücudu temizlerken cildi de güzelleştiriyor, akne görünümünün ve sivilcelerin en aza inmesine yardımcı oluyor.
- Kadınlarda regl döneminin daha az ağrılı geçmesine yardımcı oluyor. Hormonların daha düzenli salgılanmasına da destek oluyor.
- Beyin fonksiyonlarını güçlendiriyor, hafızanızın daha sağlam olmasına da destek oluyor.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor.
- Özellikle çocukların salgın hastalıklara yakalanma risklerini azaltıyor.
- Karaciğer yağlanmasının önüne geçiyor. Karaciğer yağlanması problemi olanların da tedavisine destek oluyor.
- Kandaki insülin seviyesini dengeliyor. Bu sayede daha az acıkmanıza yardımcı oluyor ve daha rahat bir uyku uyumanıza yardımcı oluyor.
- Yağ yakımını hızlandırıyor, tokluk hissi yaratıyor. Bu sayede zayıflamaya yardımcı oluyor ve kilo kontrolüne destek veriyor.
- Öksürük, nezle gibi şikayetlerin kesilmesine yardımcı oluyor.
- Huzursuz bağırsak, gaz, şişkinlik, hazımsızlık, kabızlık gibi mide ve bağırsak sorunlarınızın çözümüne destek oluyor.
- Antienflamatuvar özelliği sahip. Bu nedenle vücudunuzdaki ağrıları en aza indirmenize yardımcı oluyor.
- Doğal ağrı kesici görevi görüyor. İçerisindeki ağrı kesici, hücre yenileyici bileşenler sayesinde de kanser tedavisinde önemli rol oynuyor.
Altın süt nasıl yapılır?
Altın süt için malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
- 1-2 tane karanfil
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule (zorunlu değil)
- 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı ya da zeytinyağı (zorunlu değil)
- 1 çay kaşığı organik bal (zorunlu değil)
Hazırlanışı:
Yağ ve bal hariç tüm malzemeler cezveye konularak kısık ateşte ısıtılır. Arada karıştırılarak karışım ısıtılır. Amaç baharatların ısınarak emilimini arttırmaktır. Karışımı kaynatmanıza gerek yoktur. Buharlaşma başladığında ocağı kapatabilirsiniz. Ocağı kapattıktan sonra yağınızı karışıma ekleyin. Eğer altın sütünüze bal ilave edecekseniz, karışımın ılımasını bekleyin, aksi halde sıcaklık balı kanserojen hale getirecektir. Altın süte, bal ilave etmeyecekseniz sıcak ya da soğuk şekilde tüketebilirsiniz.
Altın süt ne zaman içilir?
Altın sütü günün istediğiniz saatinde tüketebilirsiniz. Yatmadan hemen önce içtiğinizde sizi harika bir uykuya hazırlayacaktır. Uyku kalitenizi artıracaktır. Öğün aralarında aç karnına tükettiğinizde tokluk hissi verecektir.
Kaynak: https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/sadece-bir-bardaginda-sayisiz-sifa-var-altin-sut-golden-milk-6176043
Altın sütün faydaları , umarız siz de faydalarını görürsünüz.
